La cuinera Montse Estruch al primer "Adagio"

"Adagio" el programa de música clàssica de Matadepera Ràdio v a començar aquest dilluns la seva dissetena temporada. I ho va fer convidant a la prestigiosa cuinera Montse Estruch. El programa es repetirà aquest diumenge a les 11 de la nit. Nascuda gastronòmicament a principis dels anys setanta, Montse Estruch ha estat sempre vinculada al Restaurant familiar, El Cingle, de Vacarisses. El seu esperit inquiet i creatiu la va portar a interessar-se per l’alta cuina, emprenent un període de formació al costat dels xefs europeus de més renom que va culminar amb l'obtenció d'una estrella Michelin l'any 2004. Conduït per Maria Glòria Farrés, "Adagio" manté l'estructura que ha seguit als darrers anys, des de l'edició 500: convidar cada setmana una persona rellevant en el món de la música, la comunicació o la cultura en general, per parlar de la seva vida mentre es van escoltant fragments de les seves preferències musicals. L'horari d'emissió és els dilluns a les 9 del vespre. També es torna a passar per antena els diumenges a les 11 de la nit.